Кулинар мирового уровня из Кайтагского района провела мастер-класс по изготовлению национального блюда

В этноцентре «Кайтаги» прошёл виртуальный мастер-класс по кулинарному искусству, который представила известный кулинар Кумсият Мирзаева, уроженка села Рука Кайтагского района.

Кумсият Мирзаева – гендиректор кулинарного центра «VIP Кулинария» и международный судья World Chefs-WACS c 2013 года.

С 2018 года она председатель Ассоциации кулинаров Дагестана и вошла в Национальную Ассоциацию кулинаров России. В разные годы кулинар представляла Дагестан в гастрономических форумах разных стран и принимала участие в самых различных кулинарных конкурсах по всей стране

Кумсият Мирзаева – почетный член Ассоциации кулинаров России.

На виртуальном мастер-классе всемирно известный кулинар со специалистами из кулинарного центра «VIP Кулинария» показала приготовление традиционного кайтагского блюда — чуду с орехами и курицей, а также поведала об остальных существующих рецепта этого блюда. Мирзаева поделилась своими секретами готовки блюд.